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国内に150店舗(2019年時点)、海外にも店舗があるビックチェーン店。手厚いサポートにロイヤリティ無料で始めやすい会社です。
日本全国に150店舗あり、台湾やタイ、マレーシアなどの海外にも展開中。テイクアウト、お弁当、ファミリーセットと店舗によってさまざまなメニューを用意しています。
一番人気は、国産の鶏むね肉を使った骨なしからあげ。チキン南蛮は、第8回日本唐揚協会からあげグランプリ(2017年)で最高金賞を受賞しています(※)。中津こだわりの素材を使って仕上げた秘伝のタレは、タレ工房で作られて全国の店舗に出荷されています。
テイクアウト専門なので少ないスペースで開業でき、ロイヤリティがないので投資回収がしやすいです。市場調査や出店計画、運営までトータルでサポートしてくれます。もちろん、14日間の現場研修もあるので、初心者でも安心です。
サポート体制が充実した
フランチャイズの
からあげ屋を徹底攻略!
店舗実務のノウハウは、直営店で実務を通して教えてもらいました。初心者ですが大丈夫でした。オーナーの独自性を尊重してくれるので、自分の好みが出しやすい。厳しい制約もないので、クーポン配信や看板などの工夫と、いろいろとアイデアが試せて良いです。
鶏料理のお店が出したくて探していたら、妻がこちらを教えてくれました。低資金で大好きな唐揚げですから、開業を決意。本部おすすめの場所で開業したら、予想以上の成果が出てびっくり。安定した運営ができているのも、本部のアドバイスがあってこそだと思います。
国産若鶏を新鮮なうちに手作業で下処理し、醤油・生姜・にんにくをベースに野菜や果汁、オーガニックハーブなどをつかい長時間熟成。鶏肉の旨味を引き出し、飽きのこない味に仕上げています。
お昼ごろに予約なしでいくとかなり待つので、電話で予約して受け取ります。時間が経っているのでカリっと感は欠けていましたが、ジューシーな鶏肉です。おいしいですが、出来立てのほうがもっとおいしいです。時間は少々かかりますが。
チキン南蛮と砂肝からあげを購入しました。注文してから揚げてくれました。待ち時間は15分ほど。味付けは濃いですが、お肉はやわらかいし、サクッと上がっていておいしかったです。
国内の加盟店数が150店舗と、超ビッグチェーン店だ!海外にもあるんだからすごいよな。競合店のリサーチや立地選定のアドバイス、研修など、開業前はもちろん開業後も手厚いサポートで運営を助けてくれる…その成果が店舗数からも伝わってくるようだ。
フランチャイズの収益モデルは、web上に見当たりませんでした。
会社名 | 株式会社NIS |
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所在地 | 大阪府大阪市都島区東野田町1丁目21-14 ニュー若杉ビル5F |
設立年 | 公式サイトに記載なし |
開業の際にマストとなる「物件探し」「運営サポート」をしてくれる、サポート体制の充実したおすすめ3社ピックアップしました。それぞれについて、サポート内容の詳細を分かりやすく一覧表にまとめてみたので、ぜひチェック!
店舗名 |
極からあげ鳥匠
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からあげの匠
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からあげ専門店 鶏笑
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想定月商 | 350万円 | 135.1万円 | 170万円 |
開業資金目安 | 260万円~550万円 | 260.1万円~ 435.1万円 |
507.6万円~ 802.1万円 |
加盟金 | 100万円~200万円 | 100万円~250万円 | 100万円 ※オープン時の応援サポート含む |
研修費 | 50万円 ※OJT・立ち上げ支援含む |
25万円~50万円 | 30万円 |
本部への月々の支払い (ロイヤリティ) |
売上の5% | 10万円~17万円 | 2万円 ※ブランド使用料 |
年間営業利益目安 | 1,710万円 | 1,596万円 ~1,680万円 |
1,776万円 |
※「からあげ フランチャイズ」とGoogle検索し上位に表示されたサイト(27社)の中から、サポート体制(物件探し、店舗設計、調理研修、接客研修、施工管理、運営サポート)が整っているFC本部を紹介しています。(2020年11月時点)
※参考:各公式サイトの他に、フランチャイズの窓口、フランチャイズ比較ネット、フランチャイズビズ、アントレフランチャイズショー2021公式サイトを調査しました。また、参考サイトに記載のない情報につきましては、電話で再調査を試みました。(2020年11月19日時点)
※年間営業利益は月間150万円を統一の金額として利用し、各社ロイヤリティを引いた金額を試算しています。
※開業する地域の地価や店舗の状態により、開業資金の金額は大きく変わります。ここで紹介している開業資金は、あくまでもFC本部が公開している目安の金額となりますので、詳しくは各FC本部にお問い合せください。消費税が含まれるか否かについては記載がありませんでした。