公開日： ｜更新日：
鶏からの家のフランチャイズ情報をリサーチしました。食べた方の口コミ・評判やからあげの特徴、サポート体制についても紹介しています。
鶏のうまみを最大限引き出すため、長期熟成100年酢など厳選した調味料を独自の方法で漬け込み、最高の状態で香ばしく揚げています。作り置きをしないので在庫廃棄の食材ロスはゼロです。
持ち帰り、宅配、イートインの有無、商標登録済みの屋号を入れれば店名は自由に決められます。また、たれや包材以外の仕入れ業者の強制はありません。
月々に本部に支払う固定費は0円。5坪から開業でき、ガスなしのオール電化店舗も可能です。多店舗展開のノウハウもあり、研修店で開店から閉店までのすべての業務を覚えられます。
研修が終了しても技術や知識に不安がある場合は、納得のいくまで研修を延長出来ます。
全国の百貨店やデパートなどの催事販売についてのサポートにも対応しており、出店場所に困っている方に提案しています。
サポート体制が充実した
フランチャイズの
からあげ屋を徹底攻略！
※鶏からの家の加盟店オーナーの口コミ・評判は、見つかりませんでした。
注文を受けてから「からあげ」を作るので、いつも熱々の「からあげ」を提供します。メニューも塩から揚げや伝説の甘ダレ、ゆずこしょう、にんにくマシマシ、梅しそ、タイ風エスニック、生にんにくぶっかけなど、多彩なラインナップがあります。
また、名物のボンバー丼を始めとしたタイ風エスニックボンバー丼、カルビボンバー丼、ゴマボンバー丼、タルタル南蛮丼などの丼メニューや、ももから弁当、むねから弁当、甘ダレ弁当といったお弁当メニューも充実しています。
パサパサ感が全く無く、しっかり味が付いていてとても美味しいです。むね唐弁当が555円と安く、量もちょうどいいですね。
とりあえずここの唐揚げは全く飽きません。ちょっと時間かかるけど、1個1個丁寧に揚げてるように感じます。
甘だれ、柚子胡椒、にんにく、うま辛味、ゴマまぶし、塩、カレー味、バジル味など種類豊富。日替わり弁当やとり天、カレー類などもありました。
表面がカリッとしてて、中身はとってもジューシー！私のオススメは塩唐揚げと甘ダレ唐揚げです。
研修店で6日間研修があって店舗運営に必要な技術を学べるのか。徹底した食材管理・衛生マニュアルがあるから未経験でも問題ないし、開店準備も研修期間中にできてサポートもしてくれるのは安心だね。
| 会社名 | 株式会社青心 |
|---|---|
| 所在地 | 千葉県千葉市美浜区1-3幕張テクノガーデンCB-3F-MBP |
| 設立年 | 2016年 |
開業の際にマストとなる「物件探し」「運営サポート」をしてくれる、サポート体制の充実したおすすめ3社ピックアップしました。それぞれについて、サポート内容の詳細を分かりやすく一覧表にまとめてみたので、ぜひチェック！
| 店舗名 |
極からあげ鳥匠
|
からあげの匠
|
からあげ専門店 鶏笑
|
|---|---|---|---|
| 想定月商 | 350万円 | 135.1万円 | 170万円 |
| 開業資金目安 | 260万円～550万円 | 260.1万円～ 435.1万円 |
507.6万円～ 802.1万円 |
| 加盟金 | 100万円～200万円 | 100万円～250万円 | 100万円 ※オープン時の応援サポート含む |
| 研修費 | 50万円 ※OJT・立ち上げ支援含む |
25万円～50万円 | 30万円 |
| 本部への月々の支払い （ロイヤリティ） |
売上の5% | 10万円～17万円 | 2万円 ※ブランド使用料 |
| 年間営業利益目安 | 1,710万円 | 1,596万円 ～1,680万円 |
1,776万円 |
※「からあげ フランチャイズ」とGoogle検索し上位に表示されたサイト（27社）の中から、サポート体制（物件探し、店舗設計、調理研修、接客研修、施工管理、運営サポート）が整っているFC本部を紹介しています。（2020年11月時点）
※参考：各公式サイトの他に、フランチャイズの窓口、フランチャイズ比較ネット、フランチャイズビズ、アントレフランチャイズショー2021公式サイトを調査しました。また、参考サイトに記載のない情報につきましては、電話で再調査を試みました。(2020年11月19日時点)
※年間営業利益は月間150万円を統一の金額として利用し、各社ロイヤリティを引いた金額を試算しています。
※開業する地域の地価や店舗の状態により、開業資金の金額は大きく変わります。ここで紹介している開業資金は、あくまでもFC本部が公開している目安の金額となりますので、詳しくは各FC本部にお問い合せください。消費税が含まれるか否かについては記載がありませんでした。